صنعت آبزی‌پروری در سال‌های اخیر از یک فعالیت سنتی به یک صنعت دانش‌بنیان و تخصصی تبدیل شده است. اگر در گذشته موفقیت یک مزرعه پرورش ماهی یا میگو بیشتر به تجربه عملی وابسته بود، امروزه دانش، فناوری و نوآوری به عوامل تعیین‌کننده در مسیر توسعه این صنعت تبدیل شده‌اند. در میان تمام حوزه‌های تخصصی که […]