توسعه مزارع پرورش میگو یکی از فرصت‌های بزرگ در صنعت آبزی‌پروری به شمار می‌رود. این حوزه نه تنها سبب ایجاد شغل و درآمدزایی در مناطق ساحلی می‌شود، بلکه به استفاده بهتر از زمین‌هایی که کشاورزی در آن‌ها سخت است کمک می‌کند. علاوه بر این، میگو منبع پروتئینی با کیفیت است که نقش مهمی در تأمین غذای سالم دارد.

مراحل و روش‌های توسعه مزارع پرورش میگو

انتخاب و آماده‌سازی زمین

اولین قدم، پیدا کردن زمین مناسب است؛ جایی که دسترسی به آب شور یا نیمه‌شور داشته باشد و خاک آن برای پرورش میگو مناسب باشد. بعد از انتخاب زمین، باید آن را تسطیح و زهکشی کرد و استخرهایی ساخت که شرایط لازم را داشته باشند. استفاده از پوشش‌های ژئوممبران هم کمک می‌کند آب کمتر هدر برود و کیفیت استخر بهتر کنترل شود.

سیستم‌های پرورش میگو

در پرورش میگو چند روش متداول وجود دارد:

روش گسترده: در این روش تراکم میگوها پایین است و بیشتر شبیه به شرایط طبیعی است. هزینه‌ها کمتر است ولی تولید هم کمتر است.

روش نیمه‌متراکم: در این روش تراکم بالاتر است و از غذای کمکی و هوادهی استفاده می‌شود. مدیریت آب و کیفیت آن اهمیت زیادی دارد.

روش متراکم و فوق‌متراکم: این روش‌ها با فناوری‌های پیشرفته انجام می‌شود و تولید در واحد سطح بسیار بالاست. کنترل دقیق آب و تغذیه تخصصی در این روش‌ها ضروری است.

انتخاب نژاد مناسب

انتخاب نژاد میگو که با شرایط محیطی سازگار باشد، مثل میگوی وانامی، اهمیت زیادی دارد. این نژادها رشد سریعی دارند و نسبت به بیماری‌ها مقاوم‌تر هستند.

مدیریت کیفیت آب

برای پرورش موفق، باید دما، شوری، pH و اکسیژن آب را به طور مرتب کنترل کرد. استفاده از سیستم‌های تصفیه و بازیافت آب هم باعث کاهش مصرف منابع و افزایش پایداری می‌شود.

تغذیه و خوراک‌دهی

خوراک مناسب و برنامه‌ریزی شده، کلید رشد سالم میگوهاست. مصرف بهینه خوراک باعث کاهش هزینه‌ها و افزایش بازدهی می‌شود.

پیشگیری و کنترل بیماری‌ها

پایش منظم وضعیت سلامت میگوها و استفاده از روش‌های زیستی برای کنترل بیماری‌ها، به حفظ سلامت مزرعه کمک می‌کند و از خسارت‌های احتمالی جلوگیری می‌کند.

چالش‌های پیش روی توسعه مزارع میگو

کمبود منابع آب و نیاز به مدیریت بهینه آن

هزینه‌های بالای سرمایه‌گذاری اولیه و تجهیزات

شیوع بیماری‌ها و نیاز به آموزش و مدیریت درست

مقاومت برخی پرورش‌دهندگان به فناوری‌های جدید

کمبود زیرساخت‌های فنی مثل برق و تجهیزات هوادهی

مزایای توسعه مزارع پرورش میگو

رشد سریع و سودآوری بالا

بازار پررونق داخلی و خارجی

کاهش فشار بر ذخایر طبیعی

استفاده از اراضی کم‌بازده

ایجاد اشتغال و توسعه مناطق روستایی

فناوری و نوآوری در پرورش میگو

استفاده از سیستم‌های مداربسته، هوادهی پیشرفته، پوشش ژئوممبران و خوراک‌های تخصصی باعث افزایش بهره‌وری و کاهش اثرات زیست‌محیطی می‌شود. همچنین، به کارگیری داده‌های زیستی و ابزارهای هوشمند مدیریت مزرعه را دقیق‌تر و کارآمدتر می‌کند.

اهمیت آموزش و انتقال دانش

برگزاری دوره‌های آموزشی و همکاری با مراکز تحقیقاتی، باعث افزایش دانش پرورش‌دهندگان و بهبود کیفیت تولید می‌شود.

توسعه پایدار و حفاظت از محیط زیست

مدیریت صحیح پسماندها، بازسازی زیستگاه‌های طبیعی و استفاده مسئولانه از منابع، از اصول مهم توسعه پایدار در این صنعت است.

نقش شرکت نگار نصر در توسعه مزارع پرورش میگو

شرکت نگار نصر یکی از فعالان مهم این حوزه است که با استفاده از فناوری‌های نوین و دانش فنی، مزارع پرورش میگو را در نقاط مختلف کشور توسعه داده است. این شرکت با تمرکز بر کیفیت، آموزش پرورش‌دهندگان و تکمیل زنجیره ارزش، به افزایش بهره‌وری و پایداری صنعت کمک می‌کند.

نگار نصر همچنین با ارائه مشاوره‌های تخصصی و حمایت از کارآفرینان، نقش مؤثری در رشد صنعت آبزی‌پروری ایران دارد و آینده روشنی برای این بخش رقم زده است.

چشم‌انداز آینده

با توجه به ظرفیت‌های موجود و پیشرفت فناوری، توسعه مزارع پرورش میگو می‌تواند به عنوان یک فرصت طلایی برای اقتصاد کشور مطرح شود. حمایت از شرکت‌های دانش‌بنیان مثل نگار نصر و سرمایه‌گذاری در آموزش و فناوری، کلید موفقیت در این مسیر است. این صنعت نه تنها به تأمین غذای سالم کمک می‌کند، بلکه موجب رونق اقتصادی و اشتغال در مناطق ساحلی می‌شود.

نویسنده: کمال حسینی