بسته بندی ماهی یکی از مراحل حیاتی در زنجیره تأمین آبزیان است و نقشی اساسی در حفظ کیفیت، ایمنی و ماندگاری این محصول بازی میکند. شناخت روشهای نوین بسته بندی ماهی و رعایت اصول بهداشتی، علاوه بر افزایش رضایت مصرف کننده، تاثیر مستقیمی بر بازار و صادرات نیز دارد. اهمیت بسته بندی ماهی حفظ تازگی […]

فرآوری و بسته بندی آبزیان به مجموعه عملیاتی گفته میشود که پس از صید یا پرورش ماهی و سایر موجودات آبزی، برای آمادهسازی،...
۰۹ تیر

بسته بندی ماهی یکی از مراحل حیاتی در زنجیره تأمین محصولات دریایی است که نقش مهمی در حفظ کیفیت، تازگی و افزایش ماندگاری...
۰۵ تیر