صنعت شیلات و آبزی‌پروری در ایران به دلیل ظرفیت‌های طبیعی، تنوع زیستی و دانش بومی، همواره یکی از بخش‌های پیشرو و پویای اقتصاد کشور بوده است. اما آنچه این صنعت را از بسیاری دیگر متمایز می‌کند، حضور پررنگ و توانمندی مردمی در تمامی حلقه‌های تولید، فراوری، توزیع و صادرات است.…